Roselline di sfoglia e mele in 10 passi
Continuano le mie cotte istantanee per cibi (quasi) più belli da vedere che da mangiare, così dopo le ciambelle americane, i pop corn al cioccolato e la pizza cake questa è la volta dei consigli per preparare le roselline di sfoglia e mele.
Come potete vedere dall’immagine esplicativa che ho realizzato qui sotto i passaggi per preparare le roselline di sfoglia e mele sono davvero semplici ed a prova di…me! Come dico sempre non sono una cuoca, sono solo una ragazza innamorata delle cose belle da vedere e buone da mangiare.
Ingredienti per preparare le roselline di sfoglia e mele
Mi sembra un po’ banale fare l’elenco degli ingredienti perchè nella foto che riporta i passaggi si vedono tutti, ad ogni modo ecco cosa vi servirà se vorrete cucinare delle roselline di sfoglia e mele:
Mele, pasta sfoglia, cream cheese (formaggio spalmabile), zucchero (di canna o secondo i gusti), succo di limone, acqua.
I passaggi della ricetta per le roselline di sfoglia e mele
1 – Lavare accuratamente due mele di dimensioni medie, tagliarle a metà e privarle del torsolo (basta un cucchiaino per farlo);
2 – Tagliare a fette molto sottili le mele;
3 – Mettere le fettine di mela in una bacinella, aggiungere un bicchiere d’acqua, del succo di limone e lasciare 3 minuti in microonde (per chi non lo avesse basta lasciarle a bagnomaria nelle stesse condizioni, per più tempo ovviamente, io ho fatto così);
4 – Tagliare a strisce abbastanza la pasta sfoglia (io ho diviso un foglio rettangolare in 4 parti seguendo il lato lungo);
5 – Spalmare della cream cheese su metà di ogni striscia;
6 – Cospargere di zucchero a piacere;
7 – Disporre le fettine di mela come in foto;
8 – Chiudere la sfoglia piegando a metà la striscia, come in foto;
9 – Arrotolare su se stesse le strisce stando attenti a non far uscire le mele dalla sfoglia;
10 – Cucinare in forno per 40 minuti a 180° (o finchè vi accorgete che la sfoglia è cotta).