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3 versioni (non banali) di mug cake: Oreo, burro d’arachidi e s’more

7 Novembre, 2014

Mug cake ricetta e varianti: Oreo, burro d’arachidi e s’mores

Le mug cake sono le torte in tazza che si cucinano in meno di 5 minuti al microonde.
La banalità non mi piace, quindi invece della ricetta classica oggi ve ne propongo 3:

Ricetta per Mug Cake “cookies & cream” con Oreo:

INGREDIENTI:

1/4 di tazza – gocce di cioccolato bianco

3 cucchiai di latte

4 cucchiai di farina

1/4 cucchiaio lievito

1/2 cucchiaio olio

2 oreo

  • Mettere assieme cioccolato e latte e lasciarli per 40 secondi in microonde all’interno di una tazza adatta, una volta che il cioccolato è sciolto mescolare per rendere omogeneo;
  • aggiungere farina, lievito, olio e mescolare finchè il composto è liscio;
  • aggiungere gli Oreo e con una forchetta farne briciole della grandezza desiderata;
  • lasciar cucinare in microonde per 1 minuto (io l’ho lasciato per 2) finchè la superficie è asciutta;
  • consumare tiepido.

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Ricetta per Mug Cake “s’More”:

INGREDIENTI:

3 cucchiai di biscotti Digestive sbriciolati

1 cucchiaio burro fuso

1/4 tazza cioccolato amaro

4 cucchiai latte

3 1/2 cucchiai farina

1/4 cucchiaio lievito

marshmallows

  • Mescolare i biscotti ed il burro fuso e creare un fondo sulla tazza;
  • in un recipiente adatto unire cioccolato con 3 cucchiai di latte, lasciare 40 secondi in microonde per sciogliere;
  • unire al cioccolato sciolto la farina, il lievito e il latte restante, mescolare fino ad avere un composto omogeneo;
  • versare il composto nella tazza sopra la base di biscotti;
  • cucinare in microonde per circa 1 minuto (io l’ho tenuto 2);
  • una volta estratto dal microonde coprire la superficie con mini marshmallows (io ne ho usati grandi tagliati a metà) e passare sotto il grill in forno 5 minuti.

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Ricetta per Mug Cake “peanut butter & jelly” con burro d’arachidi e marmellata:

INGREDIENTI

4 cucchiai farina

1/4 cucchiaio lievito

4 cucchiai latte

3 cucchiai burro d’arachidi

4 cucchiai zucchero

1 cucchiaio marmellata

  • mescolare tutto tranne la marmellata in un recipiente finchè il composto è uniforme;
  • mettere metà impasto sul fondo della tazza;
  • nel mezzo posizionare la marmellata;
  • coprire con l’impasto restante;
  • cucinare in microonde per circa 1 minuto (io l’ho cucinato per 2) finchè la superficie e asciutta.

Bene, adesso potete cimentarvi e provare a mettere in pratica queste ricette! Se siete curiosi potete anche trovare diverse varianti a questa pagina Wiki su ricetta Mug Cake.

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Comments

ok ora ho la prova che non solo siamo in sintonia su musica,luoghi preferiti e moda ma ora anche in cucina la pensiamo uguale!!dì pure al tuo fidanzato che ti vengo a prendere e ti rapisco per portarti a Torino qualche giorno!!!Anch’io amo la cucina,e mangiare ovviamente,presto anch’io sperimenterò una rubrica simile alla tua,ma non chiedermi il copyright eh…ci avevo rensato prima io,solo che tu l’hai fatto prima..ahahah!!
bellissime foto,complimenti!baci

ahahah Karla sei top! Magari…qualche giorno a Torino lo passerei volentieri <3 un bacio

Grazie a tutte ragazze!! Soprattutto per l’incoraggiamento, son contenta l’idea della nuova rubrica vi piaccia!
Le foto sono state la parte più bella per me, guardavo in macchina con aria beota e felice 😀

Senza parole!!! una ricetta più buona dell’altra…come temevo!!!!!
ma soprattutto che foto spettacolari hai fatto?? Bravissima!!!
e allora benvenuta a questa nuova rubrica…già mi piace ;)))))

bacione

THE CIHC

Troppo troppo troppo bello!!!! Adoro un sacco anche io i mug cake e questa “rubrica” è proprio una bella idea!! Bravissima!

Se vuoi una compagna con cui ingrassare a distanza eccomi, wow sono deliziose <3
Kiss

TatiLovesPearls.com

Ma che genio che sei un genio di dolcezza come piace a me!
bravissima e foto stupende.
http://www.theladycracy.it

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